Rabu, 05 November 2014

Resep dan Cara Memasak Ayam Rica Rica Pedas Enak

Resep dan Cara Memasak Ayam Rica Rica Pedas Enak - ayam rica rica sudah sangat terkenal dimana-mana, rasa gurih dan pedas yang menyatu membuat masakan ayam ini menggugah selera makan kita. mungkin sudah biasa menu ayam rica rica ada di restoran atau di warung makan sederhana, tapi apa salahnya jika kita bisa membuatnya sendiri di rumah.
ayam rica rica sangat lah mudah untuk membuatnya, tinggal goreng setengah matang dan rebus bersama bumbunya sampai empuk dan meresap. hanya butuh tidak sampai setengah jam untuk memasak ayam rica rica pedas enak ini. lalu akan kami beri tahu apa saja sih bahan dan bumbu yang perlu disajikan? lalu bagaimana cara memasaknya yang benar?

Resep Ayam Rica Rica Pedas Enak Sederhana

Bahan Utama dari resep ayam rica rica :

1 ekor ayam, potong sesuai bagian.
Air secukupnya.
1 buah jahe, memarkan.
2 batang serai, memarkan.
8 lembar daun jeruk nipis.
Gula, garam, dan penyedap rasa sesuai selera.
Minyak goreng untuk menumis.

Bahan atau bumbu yang dihaluskan :

4 siung bawang putih.
4 siung bawang merah.
20 buah cabai rawit merah.
8 buah cabai merah besar.

Cara memasak ayam rica rica pedas enak spesial

  • Siapkan penggorengan dengan minyak secukupnya untuk menggoreng ayam. Goreng setengah matang. Tiriskan.
  • Kemudian, tumis bumbu halus. Aduk rata hingga harum. (Tambahkan air supaya tidak gosong)
  • Selanjutnya, masukkan lembaran daun jeruk nipis, jahe, dan serai. Aduk rata.
  • Jika sudah keluar aroma wangi bumbu-bumbunya, masukkan ayam. Tunggu sampai bumbu meresap.
  • angkat jika sudah bumbu meresap dan ayam sudah empuk, siap untuk disajikan.
demikian lah ulasan mengenai resep dan cara memasak ayam rica rica pedas enak yang cepat dan mudah. untuk info lebih lanjutnya silahkan kunjungi sumbernya : Ayam Pedas Rica . ikuti resep terbaru selanjutnya. AnReMas.


Selasa, 04 November 2014

Lumpia Semarang yang Terkenal Enak

Lumpia Semarang yang Terkenal Enak - lumpia merupakan makanan khas semarang yang sudah terkenal di seluruh nusantara. setiap kali anda berkunjung di semarang pastinya tidak akan ketinggalan pula membawa lumpia untuk oleh2 orang di rumah. tentu saja tidak hanya lumpia namun masih ada beberapa makanan khas yang tidak kalah lainnya dengan lumpia. namun bila anda sedang tidak berada di Semarang pun anda bisa tetap membuat lumpia sendiri di rumah. cukup mudah untuk membuatnya hanya adonan lalu di goreng atau di kukus, tergantung anda ingin membuat lumpia goreng atau lumpia basah.
karena itulah pada kesempatan ini akan kami berikan resep lumpia yang bisa anda coba sendiri di rumah.

resep lumpia goreng khas semarang

bahan bahan yang di perlukan sendiri ada beberapa macam yaitu bahan kulit, bahan yang dihaluskan dan bahan isi. lalu apa saja sih semua bahan itu? 
ini dia bahannya :

Bahan Kulit:
  • 100 gram tepung terigu.
  • 50 gram tepung beras.
  • 1 butir telur ayam, kocok lepas.
  • ½ sdt garam.
  • 400 ml air bersih.
Bahan yang dihaluskan:
  • 3 siung bawang putih.
  • Garam, gula, dan lada secukupnya.
Bahan Isi:
  • 2 buah wortel, parut halus/potong tipis-tipis memanjang.
  • Kubis (kol) secukupnya.
  • Udang secukupnya, potong kecil-kecil dagingnya.
  • 200 gram rebung, potong memanjang tipis-tipis

Cara membuat lumpia goreng isi sederhana asli semarang

  1. Kulit: Campur bahan-bahan kulit, kecuali air bersih. Jika sudah merata, tuangkan air sedikit demi sedikit supaya adonan tidak bergerindil. Jika sudah siapkan Teflon yang sudah diolesi dengan minyak. Tuangkan adonan 1 ½ sendok sayur. Lakukan sampai adonan habis. Sisihkan.
  2. Setelah itu, rebus semua bahan isi setengah matang. Tiriskan.
  3. Kemudian, siapkan wajan dengan minyak secukupnya untuk menumis bumbu yang dihaluskan dan bahan isi yang telah direbus. Sisihkan.
  4. Ambil 1 lembar kulit, beri 2 sdm isian Lumpia. Lipat bagian tepi-tepinya dan gulung. Sisihkan. Ulangi sampai kulit dan habis.
  5. Terakhir, goreng sampai emas kecoklatan dengan api sedang supaya kulit renyah.
  6. Sajikan lumpia dengan saus atau cabai.
bagaimana menurut anda mudah bukan untuk membuat lumpia khas semarang sendiri di rumah, dan tidak perlu jauh-jauh datang ke semarang hanya untuk makan lumpia. namun semarang selain lumpia masih ada banyak tempat wisata dan jenis kuliner yang pastinya akan membuat anda menyenangkan. sumber resep dari : Lumpia goreng khas Semarang selain itu juga masih ada jenis lumpia lainnya : Lumpia Basah yang Enak demikian sedikit ulasan mengenai lumpia khas semarang ketemu lagi di lain pengetahuan ya pembaca setia.